电子小食堂营业！
彩椒炒牛肉🫑🧅🐂
牛排摸油·撒黑胡椒和海盐
铸铁锅热锅热油·两面各煎1分钟
先封边·再永剪刀剪成粒
酱汁：烧肉汁、粗粒芥末酱、盐、酱油、水、淀粉调匀（可以适量加一勺白砂糖
另起新锅·热锅热油
爆香洋葱·再放入彩椒快速翻炒
放入牛肉粒，淋上酱汁·大火快速翻炒
最后收汁·撒白芝麻·淋香油 完成
这样做的彩椒炒牛肉巨巨巨香
也可以作为浇头配米饭或面条
这道菜的牛肉我一般选眼肉牛排
油脂多 口感嫩！煎炒的的时候动作一定要快！！
#爱在一日三餐#
发布于 上海