今日午饭
“干炸小黄鱼” 小黄鱼洗净，用姜片、花椒、盐腌后，倒掉析出的水，加干淀粉抓拌后油炸。炸时油温要适中，太大容易外焦里不熟，太小会吸油。
“肉末蒸南瓜” 这是我一时兴起瞎做的，味道还行，连肉带主食都有了。如何烤着应该会更好吃。
水煮菜：水开后倒入青菜煮，加盐、蚝油等调味。
#苹尝味道##家常菜#
发布于 北京