霸王茶姬CHAGEE 24-12-01 17:19
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🤗姬姐课堂今天再次开课啦!今天我们请来的嘉宾是「晴山栖谷|黄大茶」
📷让姬姐看看你们的「晴山栖谷」,评论区抽5⃣位茶友喝!#havea谷day#

不少茶友在第一次喝黄大茶茶底的「晴山栖谷」时,都会有一种似曾相识的感觉!
💡那是因为它独特的谷物香,可以说是刻在我们世代人的DNA里的!即便从没接触过黄大茶,也会觉得生活里处处都有它影子!

🙌🏻今天就和姬姐一起了解下黄大茶的故事吧!

🌱黄大茶,中国的六大茶类之一,属于黄茶
黄茶的诞生,其实是一场“美丽的意外”!

明代《茶笺》中记载绿茶的制作过程:“炒时,需一人从旁扇之。以祛湿热,否则色黄,香味俱减。”
后来人们发现,因操作不当而变黄的茶,虽然达不到绿茶应有的鲜爽风味,却也有着不同的口感体验!
✨浓郁的锅巴香、炒米香,也让不少爱茶之人一闻倾心~
于是“闷黄”工艺逐渐形成并传承下来,才有了真正意义上的黄茶!
慢慢的,它成为了百姓家里常喝的口粮茶,可以说是家中必备!

[举手]每一款茶都蕴含着深厚文化,代表着历史的传承
一杯黄茶,陪伴了千家万户的每一天,为生活中更添一股温暖的烟火气,令人一见如故,再见如初

如果你还没尝试过黄大茶,[收到]不妨试试姬姐的新品「晴山栖谷」吧!

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发布于 浙江