傅延龄
24-12-01 20:53 微博认证:北京中医药大学教授,主任医师,博士生导师,继续教育学院院长

清代医家徐大椿说:“煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在于此。”如今人们是如何煎药的呢?如今人们煎药法合理不合理?我与我的学生姚梓平认为这个问题很重要,于是在五多年前,我俩着手就这个问题开展研究。梓平在完成博士课题研究的同时,广泛搜索到全国各地医疗机构发布的375份中药煎药指导文件,参考经方煎煮方法及相关现代研究结果,主要从煎药的加水量、煎前浸泡时间、煎煮用火方法、煎煮时间及煎煮次数5方面进行比较分析,指出当前存在的诸多问题,并给出建议:1.加水量:以药水重量之比1∶7~8为宜。2.煎药前宜浸泡30~60 分钟。3.煎煮用火方法:可先用大火加热至沸,转以小火维持在小沸“临界水平”。4.煎药总时长以30~60 分钟为宜,煎煮次数应视需要煎取的药量而定。论文发表在最新一期《中华中医药杂志》2024,39(10)。但是我们也注意到,如今有些处方的单剂药量很大,我们给出的建议根本就不适用[泪][泪][泪]

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