🦪🦪「蒜蓉海鲜粉丝煲」的制作方法:
- 材料:
大虾、生蚝、鱿鱼圈、蒜蓉、粉丝、姜葱、调味料(盐、胡椒粉、鸡精、生抽、米酒等)。
- 步骤:
1. 海鲜处理:清洗大虾、生蚝,去壳去线;鱿鱼圈洗净备用。
2. 蒜蓉调味料:炒香蒜蓉,加入调味料炒匀备用。
3. 高汤制作:用海鲜头部煮制高汤。
4. 组合煲制:铺蔬菜,摆海鲜,淋蒜蓉调味料和高汤,煮至熟透即可。
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