#三农资讯# 【马敬:想把“成都产”甲鱼端上世界餐桌】 [星星] #成都甲鱼端上世界餐桌#
就在几天前,鲜活的金堂金渊甲原生态甲鱼,首次摆进了伊藤洋华堂双楠店的鲜鱼区展柜,受到成都市民青睐;两个多月前,经米其林大厨亲自操刀,这里的甲鱼端上了香格里拉大酒店的餐桌,成为老饕赞不绝口的佳肴……
在距成都市区80公里的金渊甲甲鱼良种繁育与生态养殖基地,记者见到四川聚农智创农业科技有限公司董事长马敬时,她正在线上洽谈一笔来自北京的订单,“过去一年,陆续拿下了来自北京、上海的订单,下一步争取把‘成都产’甲鱼卖到全国各地,直到有一天端上世界餐桌。”
作为一名“返乡”创业青年,有着8年农产品运营经验的马敬,两年前来到金堂县竹篙镇九龙社区深耕甲鱼产业,开创性打通了B端、C端供应链,为当地甲鱼产业打开了销路,将美味传递到川渝地区乃至全国市场,带动金堂县域内5-6个乡镇水域养殖300-500亩。
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