大胡建的好粗认证来了！ 今早【2025福建省@米其林指南】榜单公布，福州、厦门和泉州3城69家餐厅上榜。

恭喜福州的江南灶‧融府、文儒九号，厦门的@宴遇Yanyu (嘉禾路)、蓼花卿语、@厦门华尔道夫酒店 鲜承摘得一星🌟 。2025 福建省米其林指南服务奖，由海德餐厅的林力波先生获得，而年轻厨师奖，由鹭城轩餐厅的游振龙先生获得。

我偷偷告訴你，在福建连路边摊都好吃。福建省首版米其林指南中，必比登推介餐厅的数量远超星级餐厅（5家）和入选餐厅（17家），共47家（福州11家，厦门26家，泉州10家）。

福建的好吃是有细节的。这是米其林在中国大陆首次发布省级/区域指南，由此解锁新省份、新城市、新版图。在福建有口“福”，好呷！@厦门航空
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