饭点到！来学一道有手就会的「蒜香虾」！！🦐

食材：虾、姜片、蒜、小米辣
调料：生抽、盐

做法：
1.处理食材：去虾头、去虾线，给虾开背，准备蒜末、小米辣、姜片；

2.热锅热油，放入虾和姜片，加少许盐，等虾炒变色后，盛出备用；

3.热锅冷油（油可以略微多点）放蒜末、小米辣，炒出蒜香味后，把炒好的虾倒回锅，加一锅铲的生抽、少许水，焖煮3分钟，撒葱，出锅！