蒜香浓郁的蒜蓉丝瓜，鲜嫩可口还减脂
食材：
丝瓜1根，大蒜1头，蚝油1勺，盐和鸡精少许
做法：
1️⃣大蒜切末，丝瓜去皮洗净，切成长条，加少许盐腌制十分钟，这样炒出来的丝瓜不会发黑。
2️⃣锅里倒入少许油，放蒜蓉爆香，倒入腌好的丝瓜，炒软。
3️⃣锅中加一勺蚝油，一小勺盐和鸡精，翻炒几下即可出锅！
来自豆果美食达人—厨房笔记-fang
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