才知道#买干辣椒千万不能忽视的细节#
刷到一个博主分享的买干辣椒时容易被忽视的细节:如果干辣椒掰开来发现发霉了、有黄色的粉状物质就千万不要再吃了,这是黄曲霉菌!并且黄曲霉毒素很稳定,一般的烹饪方法难以将其完全去除,所以一定要把这种干辣椒丢掉,不要以为煮一下就没事了!
大家平时吃花生瓜子吃到苦味的也一定要吐掉,这个苦味的来源就是黄曲霉素
✅挑选干辣椒时尽量选择全红的、无明显斑点的,不要选择有黄白颜色的
✅如果误食了苦花生、瓜子也不需要太惊慌,立马吐掉并且漱口,多喝水。观察身体情况,如果出现了恶心、呕吐、腹痛等症状请立即就医!
⚠️家人们不用太过于焦虑,以后买的时候注意到了就好!如果摄入量很少,一般不会出现严重症状,先自我观察并且多喝水,促进代谢
#浅动一下#
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