前几天做了抱蛋豆腐!太香啦!
我来教你们!!
巨简单的减脂食谱 菜板都用不上
食材就三样:内脂豆腐 鸡蛋 小葱
①把鸡蛋打散 豆腐直接用勺挖块放入蛋液里
②调料汁:一勺玉米淀粉 两勺生抽 一勺蚝油 黑胡椒海盐 少量清水(加点香油会更香!)
③热锅喷油 全程小火 把鸡蛋豆腐倒进去 等蛋液微微定型的时候往中间推
④煎到有点焦黄的时候 用锅铲翻面 把料汁倒进去 焖煮三分钟(中间可以搅动一下防止糊锅)
⑤最后出锅前撒上葱花就可以开吃了!!
冬天吃一锅暖暖的鸡蛋豆腐煲真的非常幸福。
高蛋白低碳 特别适合减脂期吃~
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发布于 湖南
