做法很简单。
买五花肉（我买的肉不咋滴，肉还是不能外卖，外卖什么歪瓜裂枣都敢给你）
然后水里多泡一会儿（我只泡了半个小时，因为我等不及了，也行，就是后续需要付出耐心撇浮沫）
然后加水开始煮，加一点点盐，芒果专门提醒我盐不要多，所以我只加了一点点，确实也足够了。
我一直大火煮的，就用的这个电磁炉，煮了大概一个小时左右，直到把水熬干。
中途有段时间我感觉要翻车了，因为闻着味道不太对。
但是后来味道逐渐变了，我知道我要成功了。
表皮是焦香的，里面的肉很软嫩，肥肉并不会很腻。
这个味道很难形容，我其实没有想到这么好吃，因为毕竟只是水煮，而且肉也不咋样。
我做好了失败的心理准备，没想到这么好吃。
我买了两斤肉，办公室一人几口就吃没了。 http://t.cn/A6mar1nx