#冷空气又双叒发货了#，建议配合以下让人“冷”到发抖的冷知（芝）识（士），一起“享用”🥶😝

1️⃣奶酪or甜点？——“打不过就加入”

在传统法餐中，奶酪通常作为一道独立的菜品，以拼盘的形式在餐后甜点之前呈上，供食客选择，还可搭配葡萄酒享用。这种用餐顺序能让食客更好地体验天然奶酪的纯粹风味，也有助于清理口腔、刷新味蕾，为接下来品尝甜点做好准备。

在简化版的3道式法餐中，奶酪也会代替甜点出现~ 当然，奶酪也可以无缝融入甜点中。

2️⃣路易十六的遗愿——“si了都要爱”的奶酪

传说，法国大革命时期，路易十六在被送上断头台前，要求“喝点酒，吃一块布里奶酪”；在另一个版本的民间传说中，这位著名的“芝士脑袋”国王因为坚持吃完心爱的莫城布里奶酪，而耽误了逃跑的时机，最终被捕……

无论真实与否，这些奇闻轶事为享誉全球的法国布里奶酪添上了一抹传奇色彩。

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