#安琪酵母##安琪酵母#蒸馒头多加这一步，放凉了吃也不硬，口感更松软！一到冬天，气温骤降，即便是家中刚出锅热气腾腾、松软可口的馒头，也容易随着温度的下降而变得冰凉且发硬，失去了原有的美味与口感。然而，只需在传统的制作过程中多加一个简单却关键的步骤——利用汤种来增加面团的含水量与保

#安琪酵母##安琪酵母#蒸馒头多加这一步，放凉了吃也不硬，口感更松软！

一到冬天，气温骤降，即便是家中刚出锅热气腾腾、松软可口的馒头，也容易随着温度的下降而变得冰凉且发硬，失去了原有的美味与口感。
然而，只需在传统的制作过程中多加一个简单却关键的步骤——利用汤种来增加面团的含水量与保水性，就能让馒头在蒸制完成后，也能保持其原有的柔软与湿润，吃起来依然松软可口，不发硬。