#美食记[超话]##这一站济南##微博旅行家# 老济南人在冬日喜欢围在一起吃个火锅，而且必须吃铜锅那种的才算是地道的火锅。羊肉、丸子、百叶，最后再加一盆蔬菜，算是完整的冬日火锅。为何必须吃铜锅呢？铜锅是用木炭燃烧出来的味道比较正宗。小料、韭花、芝麻酱外在调一点豆腐乳，这小料的味道才算

#美食记[超话]##这一站济南##微博旅行家#
老济南人在冬日喜欢围在一起吃个火锅，而且必须吃铜锅那种的才算是地道的火锅。羊肉、丸子、百叶，最后再加一盆蔬菜，算是完整的冬日火锅。

为何必须吃铜锅呢？

铜锅是用木炭燃烧出来的味道比较正宗。小料、韭花、芝麻酱外在调一点豆腐乳，这小料的味道才算是正宗。

羊肉必须是小羊羔肉，下锅即熟，八秒之后入口方可品尝到正宗的入口即化的肉香感觉。

这里就是位于济南泉城路的济南老牌坊火锅店，好吃不贵，老板人实在。讲究信用，外地的朋友，到济南旅游，冬日也别忘记吃一顿正宗的铜锅火锅，搜泉城路老牌坊火锅即可。