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焖饭好吃起来绝对刷新你对米饭🍚的认知
所有的食材和米一起在铸铁锅里焖
每一口都可以吃到所有食材融合的味道
只有焖饭可以做出这个口感吧！！！
这次的焖饭食材搭配简直是非常赞了
你们做了就会惊喜的！！！

🛎️做法：
➊大米淘洗后浸泡30分钟；
➋鸡腿肉+味淋+鲜酱油 腌制一下；
➌干香菇浸泡后挤干切丝，泡发香菇的水留着；
➍胡萝卜和牛蒡去皮刨丝，牛蒡丝泡在水里防氧化；
➎香菇水+关东煮调味料=鲜味高汤
➏魔芋块先花刀切，再切小块（这样容易入味；
➐ 热锅热油，把鸡腿肉煎至5成熟，剪或切成方便入口的小块；
➑大米倒入铸铁锅，加步骤5（水量和米齐平）；大火煮滚后，铺鸡腿肉，香菇丝，魔芋块，牛蒡丝，胡萝卜丝；盖上盖子，转小火煮12分钟；关火，焖5-10分钟；时间到了开盖，撒葱花，吃的时候拌开！

#爱在一日三餐#