感谢做饭书，让我做出了世界上最好吃的意面。
复盘一下，下次做直接查看
[哆啦A梦花心]番茄肉酱部分：
1.炒软洋葱
2.番茄去皮切丁，倒入锅中，加盐翻炒
3.加入番茄酱、蚝油，醋、糖，分别1:1
4.加入肉末，倒适量水，煮熟
5.放入芝士/奶酪/奶油（有啥放啥，都可以增加风味

[哆啦A梦吃惊]意面部分：
1.水烧开，加盐，放入意面（全部没入水中），煮开后关火
2.关上锅盖，焖10分钟
3.开火，煮开后关火
4.关上锅盖，焖10分钟。若没软，就继续煮会儿

[吃馕]懒人秘籍：
1.不常做饭，食材用不完，咋办？
洋葱：切好后，用保鲜膜分装，再放入密封袋冷冻，防气味。下次使用勿解冻，冷油下锅，大火翻炒（小火容易炒出水，不香）
番茄：直接整个放冷冻。使用时，放水中解冻去皮。随便解冻一下就行，很容易切，切完直接用。化冻了软乎乎，口感不好
2.肉可以是任何肉，冰箱有啥用啥。比如我这回是把牛排切碎当肉沫的
3.番茄不够熟，没风味咋办？家中常备笑厨番茄酱和番茄沙司