谁能拒绝这一碗糯叽叽暖fufu的红豆沙小圆子!!
降温来喝一碗,真的不要太舒服了~
圆子QQ弹弹,红豆绵密甜糯,好吃又暖身!
女孩子可以多吃!
🧑🍳食材准备:红豆、糯米粉、桂花
🫘红豆沙做法:
1⃣️红豆可以提前泡一晚上,然后锅中兑水煮至软烂,加入冰糖(依个人口味)
2⃣️然后加2勺糯米粉和半碗水勾芡搅拌均匀倒入,煮开后即可
🥣小圆子做法:
1⃣️100g糯米粉+一小勺白糖,然后用开水一点点加,边搅拌边加搅合揉成团,搓成长条再分段揉成小圆;
2⃣️水开后下小圆子,浮起后捞出,可以过一下冰水更Q弹,防止互相粘住,然后铺再煮好的红豆沙上再撒点桂花即可
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发布于 河南
