#区局动态#【校园食品安全】近日，@长宁市场监管 新华所对区内两家小学学校食堂进行突击检查，现场仔细查阅学校“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况，重点对学校食堂的后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、病媒生物防制、原料进货查验、食堂承包企业管理等关键环节开展检查。同时，针对食品原料及员工手部清洁度等进行农残和ATP检测。针对检查发现的食品存放区域与标识不匹配、冰箱门损坏等问题，督促食堂立即整改。