#梅家晚饭#
清蒸童子鸡+百叶包
薄百叶用清水泡一会，捞出控干水分切成小方片，肉末加生抽、蚝油、盐、胡椒粉、葱姜水搅拌上劲，薄百叶包入肉，排入盘中，童子鸡剪小块加盐和料酒，放在百叶包边上，放姜片葱段入蒸锅120度蒸30分钟
发布于 江苏
梅之小榭