中午就在崇武古城吃海鲜，崇武鱼卷，是闽南一带的名菜，也是泉州的十大名小吃之一，以海为生的人，顶风钻浪，时时冒着生命危险，人们最看重的是平安顺利、圆满团聚，因此，崇武鱼卷包含了祝愿美好圆满之意。还点了特色美食，泉州卤面，并非是用卤水制做而成的，而是用大骨汤配以香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、海蛎、豆芽、胡萝卜、沙茶酱、韭菜等配制而成的“卤汤”，碱面一定要Q，才能吸收卤汁的鲜味。当然，吃海鲜一定少不了小猪最爱的爬爬虾，新鲜的爬爬虾肉质就是鲜甜，又把他吃满足了[馋嘴] http://t.cn/z8A5TiQ