【关于吃饭这件事儿|#俄宴风华#里的顶级仪式感】
“民以食为天”,在吃饭这件事儿上,不仅在中国有深厚的饮食文化,在俄罗斯,也同样有悠久的饮食历史、丰富的特色饮食、精美的餐饮器皿和多姿的宴会艺术。来国博看“俄宴风华”里的顶级仪式感,让我们出发吧!
精致的盐盒
在礼仪宴会上,用面包和盐款待客人时,主人会使用底座可开合的宝座形状盐盒。从19世纪中叶到1917年俄国革命,俄罗斯银匠一直在生产这种银器。这款盐盒的形状和装饰风格受历史主义风格的影响,吸收了古代俄罗斯的民族元素,在这一时期广受欢迎。
小巧的蛋杯
蛋杯用于盛放带壳的煮蛋。作为一种餐具,它有着悠久的历史,早期的蛋杯可以追溯到古罗马时期。18世纪,随着人们对优雅精致的餐饮文化的追求,整套的银质蛋杯或蛋盅出现,这一传统在19世纪得到了进一步的发展。
奇幻洗手礼“套装”
这只银水罐的造型像一个奇幻生物,头部可拆卸,躯干为风笛(乐器)造型。这件展品属于“娱乐”餐具,既可作为盛水容器,也是一个有趣的玩具,管子可以吹出声音。水盆表面装饰着贝壳和水果的浮雕图案。
华美的手巾
莫斯科克里姆林宫内的作坊名“皇后室”,皇后亲自用精美的刺绣装饰各种物品(如衣服、工艺手巾等)。这些工艺手巾完全由女士们手工制作,作为她们的一种名片,用来展示她们的艺术品位和手艺。
灵动的逗趣杯
17世纪俄罗斯宫廷最吸引人的一项餐桌娱乐就是用形状奇特的容器喝酒。17至19世纪,纽伦堡和奥格斯堡的杰出大师们把君主的漫画形象制成了逗趣杯。这些作品一般会作为大使的献礼被带入俄罗斯。
“奥林匹斯餐具”中的糖碗
糖碗的盖子顶部呈菠萝形状。菠萝于1715年传入俄罗斯,在当时被称为“水果之王”,最初只在宫廷温室中种植,培育的品种非常成功。到1732年,这种此前对俄罗斯来说带有异国情调的水果开始作为盈余产品出售。
“开饭时,好事至”,饮食带给人类的满足与喜悦每天都存在。期待大家走进展览,共赴一场收藏在克里姆林宫的“饮食文化之旅”!
【展览信息】
展览名称:俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展
展览地点:中国国家博物馆北10展厅
展览展期:2024年11月21日—2025年3月16日
#文博热展#
