水果猎人杨晓洋
24-12-11 09:16 微博认证:科学科普博主 作家,代表作《东南亚水果猎人》 微博原创视频博主

一日一果丨沙巴果
中文名:沙巴果
学名:Artocarpus odoratissimus
科属:桑科波罗蜜属 

沙巴果的中文正式名叫香波罗蜜 
原产自婆罗洲 当地俗名叫Tarap或Marang
个头通常不会很大 一个只有2-3斤左右
在婆罗洲当地市场上比较常见
不太讲究的 一般就是地上堆一堆
讲究的 就用绳子绑起来 假装它还在树上(不是)
它本身会散发出一股近似波罗蜜和榴莲蜜的香甜味
很快就有人寻味而来 

沙巴果是一种后熟型的水果
需要放熟放软才能吃
熟时轻轻松松就可以掰开
果肉乳白色 吃起来特别香甜 
关键是甜而不腻
种子很像波罗蜜的种子 但要小很多 

以上图片均为原创
摄于马来西亚 新加坡
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发布于 广东