今天的三里屯024海上弦沉浸声西餐厅满场都是奶油香。一场别开生面的“总统Top Chef双重奏·法式甜品与艺术品鉴会”在这里举行。
通过两位总统品牌形象大使Nicolas Pierot和Manuel Bouillet的精心演示,为大家呈现总统奶油、黄油,特别是酸奶油的独特风味和应用场。二位甜品大师此次一共带来了六款甜品,他们用自己的艺术创造力赋予甜品创作全新的意义。
著名艺术家、策展人徐海东先生,为活动设计并制作了一组装置艺术作品。作品灵感源于古老的两河文明,也就是大家口中的美索不达米亚文明,就是在这里诞生了奶油和黄油。徐海东先生用近似于黄油的色彩,还原了美索不达米亚平原上古老的建筑砖石风貌,作品采用3D打印方式,用此艺术装置展示两位Top Chef充满艺术气息的甜品创意,就仿佛展开了一场时空对话——古老与现代,艺术与味觉,古城风化的砖石感与色泽明丽的甜蜜感……让这场甜品品鉴盛会能够打破味蕾的界限,感受艺术与甜品之间充满激情的交流与碰撞!#我的年度美食清单##餐厅推荐##二爷逛吃# http://t.cn/A6EfU8rK
发布于 北京
