最近买了两罐细细的干虾不错,按说虾皮就是虾皮,非要叫干虾,可能是强调虽然小也是完整的虾。小时候有虾皮吃,我却嫌腥,调馅加进去都不愿意,得单独分点馅出来包我自己的。我倒也没觉得麻烦,自己长大了也常常一口气包百来几百个饺子,各种馅随便包。路边馄饨也勉强能吃一碗,紫菜虾皮,开水一冲下去,起来的不是香而是腥,大概能凑合的世界里,腥是荤腥的香。干虾我用来做海苔拌饭,拌饭料就是烤海苔和白芝麻,干虾来两勺放进去,加了块黄油,拌。黄油融在白饭上真的香,很快又跟海味的腥混杂在一起,意外刺激食欲。第一次做我就直接吃了一碗,没有配什么菜。[鼓掌] 看来拌饭可以不用金枪鱼,这么着也蛮好。
今年有朋友送大闸蟹的券,鼓起勇气又试了试,不行,鱼和蟹我还是做不好也吃不好,吃是能吃,做出美味来办不到。后来又有送螃蟹券的,再三感谢还是请转赠别人,在我这里浪费了[二哈] 螃蟹有吃得熟练的,多细碎的肉都掏得完完整整,蟹黄也能单独盛出来另做一个菜,我不行,幸好鸡鸭鹅猪牛羊吃起来也够了,享受不来就不去挑战自己。
本周先去吃了自助餐,又吃粤式点心,够了够了。早饭做个拌饭,中午打算继续拌饭再吃点草,不可再胡吃海塞[污] 今年体重比去年增加三公斤,每次上秤都燃起一丝丝“要不减减”的想法,很快又熄灭“算了吧就这样吧”[作揖] 这方面就是很能放过自己。说起吃饭,昨天赶去那家韩国菜门口,冷清清大关门,旁边湘菜正在拉客宣传,很热心地告诉我“他们家倒闭啦,要不看看我们这双人餐,小炒黄牛肉?”我[衰] 朋友过来一看[裂开]“我上周还在他家吃啊,所以才约这里”…就这么快。改去楼上吃粤菜,湘菜那家还在大力吆喝,他家旁边还有一家新开的店,庆祝花篮摆了一溜儿。
粤菜家生意也不大行,三成上座率恐怕都说多了。服务员们都非常勤快,跑来跑去给我们加茶水。回顾下这大半年来,听到的也大半都是让人无语的消息。就连中介小哥,推荐房源也不那么积极了。丑陋豪宅我看了好一阵子,目前也丧失了审丑的乐趣。吃饭时莫名想起多年前在别墅区,那家是地道前后大花园的豪宅,被过来看家的老人拿来养鸡鸭[并不简单] 客观地说已经是勤劳爱干净的老人家了,鸡毛鸭屎也难免随处可见[苦涩] 房主说这么搞房子都掉价,但是随便她吧,“能活几年呢?”当时听了这话不舒服,还是亲妈,说得让人心寒,现在到了中年,大实话就是大实话,有地方,不扰民,她开心,那就由她去呗,不然还要怎样。
大概不到十年,听到了老人离开的消息。可惜我那时有事无法脱身,不能亲送。🙏 勤苦一生,最后是在北京城别墅区里过着种菜养鸡的小日子,老人家应该也很欣慰吧。
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