小蒜日记
24-12-12 08:48 微博认证:美食博主

#我的年度美味清单##餐厅推荐#2024年即将结束,在这一年里又去了不同地方,也解锁了更多美味体验,小蒜整理盘点了2024年度美味清单,有喜欢的小伙伴们可以去打卡,品尝后可以回来告诉小蒜体验感哦[doge]@微博美食

【成都】

1.成都陶德砂锅
国庆期间离开成都与成都好友来到这家店,环境很新,服务很热情,菜品方面也比较不踩雷,还有几道比较惊艳,比如他家的蒜蓉虾仁做得不错,虾仁Q弹鲜嫩,粉丝入味,菌香包内馅料足,口感层次丰富细腻,烤鱼油香咸辣,鱼肉很入味,这道超级下饭!青豆肥肠和番茄牛肉都还可以,价格上性价比也蛮不错的,他家值得一试。

地址:成都市青羊区中环路青羊大道段优品道广场对面

2.成都王婆婆老妈蹄花
不得不说这次来到成都创下一个新纪录,连续五晚吃不同家的老妈蹄花,在这五家当中,非常推荐这家王婆婆老妈蹄花,她家的蹄花软糯脱骨,汤鲜味美,喝起来可以明显感受到这碗汤的炖煮火候及食材的品质,在成都寒冷的夜里增添一份舒适的暖意,她家的汤还可以免费续哟!

地址:成都市锦江区耿家巷46号

【德阳】

3.德阳李豆腐中餐
这家是误打误撞找到的,因为要去看三星堆,我们下了高铁坐上的士问司机大佬哪里的饭安逸,于是被拉到这家小餐馆,这家店虽然环境一般,但店里用餐的人不少,看到墙上的菜单更是觉得太划算了!一道炒菜十来块!100不到就有七八道菜!味道就是川式家常菜,非常下饭!水煮肉片和青椒肉丝我的最爱,青椒肉丝拌着米饭简直不要太爽了!这家强烈安利推荐!!!

地址:德阳市旌阳区南城根78号

【长沙】

4.长沙聚味瞿记
长沙的小龙虾市场竞争很激烈,在本地朋友的推荐下来到码头这家试试,原本想坐靠近码头边的座位,可惜早已满座了,最后还是进室内吹空调吧,听本地好友说这家是他个人和周边一些小伙伴喜欢来的,那么咱们就试试,前菜点了个紫苏水果,这道前菜有点让我小惊艳!紫苏的加入瞬间把桃子杨梅的甜味提升且富有独特的紫苏香气,这个水果打开了我的味蕾,我们点了香辣小龙虾和鸭头煲,在这里温馨提醒,鸭头煲对于不大能吃辣的小伙伴慎点,因为真的辣,尤其越加热到后边越辣,但也是真过瘾!小龙虾肉质鲜嫩,个头也挺大,蘸上汁,味道绝了!难怪这么多人,这顿满足得很!

地址:长沙市岳麓区潇湘北路三段1088号渔人商业广场D22栋1098号

5.长沙笨罗卜
说实话,因为吃了深圳的笨罗卜,我来长沙的时候其实对这家好感度不高,但吃完之后我才有了一个重新对他家的认识,从价格、菜品味道及服务等,都还是比较大的差异!深圳的价格每道菜贵出3-10元,当然深圳成本高,这个无可厚非,那味道总得同步吧?毕竟深圳也被调侃为“湘都”,你总不能把味道做偏了吧?嘿,还真是做偏成改良版了,长沙这家笨罗卜,8块一碗汤,菜的口味基本本地人也可以接受,也真是下饭神器!酸菜炒粉皮酸辣滑嫩,小炒牛肉肉质鲜嫩可口,香煎金钱蛋外焦里嫩,一道道让我不断添饭来消灭它们!长沙笨罗卜给8分,深圳笨罗卜给3分!!对了,这家还没有长沙其他商圈排队那么长,基本等个十来分钟就有位了!
地址:长沙市雨花区东进路永祥小区E6栋2单元底商

【重庆】

6.重庆渝北老饭店
来重庆的这天下着小雨,刚好这家店在我们住的酒店旁边,于是放下行李就跑来觅食,她家一看就开了很多年,老板娘说他们开了28年,这种小区老店还挺难得,那味道应该过硬才能开这么久!然后点了芋头烧鸡、老鸭萝卜汤和小炒肥肠,不得不说,她家好实诚!一份老鸭汤才48!里面满满一只鸭,用泡椒萝卜煮汤,喝起来酸辣咸香,很好喝,芋头烧得入味,鸡肉不柴,肥肠也好吃!特别喜欢这种烟火气的小餐馆!

地址:重庆市渝北区红石路260号附5号

【南昌】

7.南昌堂瓦里
如果说每个地方的辣都有不同特色或性格,那么南昌的辣就是直接霸道!和南昌小伙伴来到这家当地很火的连锁餐厅,听说他家的油浸鱼很出名,尤其都有好几代了?真是儿孙满堂鸭!这道菜也就是这顿我觉得辣度我能驾驭的了,油脂的吸收使鱼肉嫩滑入味,果然是招牌菜。然后后边的菜就是嗜辣爱好者的福音啦!因为真的好鬼辣!!!但又不得不说很过瘾,馋嘴蛙鲜嫩,鸡爪软糯脱骨,最后我喝了两瓶可乐消灭了它们,吃不了辣的慎点!!!

地址:南昌市东湖区建德观街149号

【汕尾】

8. 汕尾忠记大排档
这家店每次来汕尾必吃,海鲜每次看本地渔民捕啥他们进啥货,这次点了带膏的皮皮虾、一只四五两的大对虾和一条大眼鱼及鱿鱼,这里你点完食材都可以跟老板厨师沟通做法,这次选择了椒盐、清蒸,保留了海鲜的原汁原味,鱿鱼椒盐口感咸香、皮皮虾肉质鲜嫩和膏鲜甜、大眼鱼清蒸后蘸普宁豆酱一绝,大明虾蒸粉丝鲜味十足,这一顿买完单200多,性价比还可以,潮汕大排档吃海鲜其实没那么便宜(一般我自己在家做)。
地址:汕尾市城区二马路164-166号

【陆丰】

9.甲子许铁蚝烙店
甲子镇的美食真心太多了!这家小店不仅蚝烙好吃!他家的鸭肉汤更是一觉!片好的鸭肉配上丰富的配菜,汤鲜味美,然后还有时蔬炒排骨,无论用白菜还是芥兰,味道都一绝!这也是本地朋友所说的他家的甲子三件套,他们本地人来点这三道!

地址:陆丰市甲子镇老甲场两东管区对面

【普宁】

10.普宁惜亩蟹汤
普宁有啥玩的,我不知道,但普宁美食确实非常丰富多样!这家惜亩蟹汤会颠覆你对蟹的认知!惜亩这个词在潮汕意思就是疼老婆,那以我大概理解就是这家店老板很疼老婆?给她煲蟹汤?第一次看到蟹汤,真的会以为是黑暗料理,因为乌漆麻黑的汤,其实这是用生熟地来搭配肉蟹煲,汤喝起来清甜,不仅有生熟地的清甜还有蟹的鲜甜,听老板说这个汤补身,不知道有啥效果,但喝起来确实舒服,然后他家的乌榄炒饭也是必点,炒饭粒粒分明入味,他家的白切鸡和白切脆肠及猪肚和猪舌都很不错,这家我会去二刷的!

地址:普宁市龙华里龙华街60栋

【北京】

11.胡大饭馆
这家店,粉丝推荐、客户推荐、北京好友推荐!这次出差去体验了一下,他家真的很豪横!一条簋街上开了好几家!!做法有点湘菜的感觉,虾按只卖,一只好像是10-15,然后我们是凌晨两点来吃的,他家是24小时营业,不知道高峰期要不要排很久队,但凌晨我们是不排队,去泡完澡堂再来吃,巴适得很!他家的小龙虾泡饭可以有!鲜甜的小龙虾汤泡着米饭,里面偶尔一丢丢小龙虾肉,喝完这碗算开了胃,然后这个按只算的虾确实个头不错,虾肉很新鲜紧实,味道是我喜欢的,他家的烧烤也好吃,烤猪蹄可以试试哈,以后来北京多了一个可以来吃的新地方啦!

地址:北京市东城区东直门内大街233号

【上海】

12. 上海佰乐集
上海的客户小姐姐推荐的,他家的风格是台式的那种,摆盘和服务很用心,每一道菜颜值都很高,味道也很不错,那个猪肋排我很喜欢,配上起泡酒享受这刻松弛时光!

地址:上海市普陀区新会路236弄鸿寿坊1层L1-0304

【深圳】

13.深圳四叶日料
大爷生日来到这家日料店体验,他家的服务真的不错,加上后海黄昏落日的景色,氛围感拉满,然后刺身很新鲜(当然我吃不够),还有前菜都很用心,尤其那口鲍鱼,哇!太赞太美妙啦!后边的寿司也可圈可点,临走时服务员小姐姐还贴心送了我两小罐牛肉酱和海鲜酱,情绪价值拉满,这里建议可以去买团购,划算很多省一大半呢!

地址:深圳市南山区科苑南路深圳湾1号南区4楼

14. 深圳高三姐豆花店
这家店是值得去无限刷的,她家的出品基本和四川那边接近(用料比例没有改良喔),她家的水煮肉片是我个人觉得深圳最好吃前三之一!爆腰花、回锅肉这些都必点,每次说到她家我真的流口水!!!

地址:深圳市福田区梅村路上梅林新村56栋102号铺

【惠州】

15. 惠州广窑记
惠州本地朋友推荐的客家餐厅,她家的窑鸡是好友从小吃到大的!鸡皮嫩滑咸香,鸡肉紧实不柴,味道不错的!她家的酿豆腐保持了客家餐厅该有的水准,整体出品不错,不会有雷点。

地址:惠州市惠城区旺岗路华昕府营销中心

16.惠州置然营地
他家在山与海之间的位置,每天下午当地惠东渔民新鲜捕捞的小海鲜,通过最简单的烹饪手法吃到原汁原味的海鲜,环境也很治愈,在200多年的老榕树吹着微风吃着美食很惬意!

地址:惠州市惠东县竹沥下村置然营地

【广州】

17. 广州醉贤居
他家只能用一句话形容:鸡有鸡味!在荔湾闲逛中发现这家小餐厅,都是一些阿姨们在服务经营,第一口就被这道鸡征服了,爽滑的鸡皮,鲜嫩的鸡肉,蘸上酱油,绝!还有鱼汤和鸡杂炒青菜也很不错!广州的小伙伴强烈推荐去试一试!!!

地址:广州市荔湾区华贵路12号

【中山】

18.中山夜夜粥店
这家店听本地粉丝说他家性价比超高和味道不错,于是去尝试了一下,因为我们想尝试不同口味,所以点粥的时候点了不一样的,本来以为是一碗一份的,但看到上来的时候其实是一汤碗一份!确实有点意外!因为根本吃不完,那个蚬肉粥味道鲜美,
地址:中山市沙溪镇沙溪南路61号

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