#滋味# 早上好，牛杂河粉。牛杂是半成品牛杂，一般个人那么多部位是没法搞的。但是我上次炖牛骨清汤的时候，把半成品牛杂处理好以后，用纱布袋装起来和牛骨汤一起炖，重新让味道吃进去。然后连汤分装冷冻。要用的时候。复热就可以了。

#滋味# 早上好，牛杂河粉。

牛杂是半成品牛杂，一般个人那么多部位是没法搞的。但是我上次炖牛骨清汤的时候，把半成品牛杂处理好以后，用纱布袋装起来和牛骨汤一起炖，重新让味道吃进去。然后连汤分装冷冻。要用的时候。复热就可以了。