最近做恰巴塔上头,隔三差五的揉几个。用的是亲戚家的原麦面,馅料也是随心所欲。昨天做了牛肉干,今天就是牛肉小西红柿奶酪恰巴塔,棍子是用的羽衣甘蓝加牛肉橄榄菜,虽然卷的不美,胜在味美。
中午一人食,恰巴塔配鸡肚汤,简餐。
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