#老饭骨[超话]# 野生土鲫鱼汤
降温了，想喝热乎乎的烫水
1.家里钓的野生土鲫鱼， 小小个的，不放姜也不腥，鲜美。外来品种是大条的，一般有七八两以上。
2.烧干锅放一点油，铺上鲫鱼，洒上盐花，放两片姜，煎到焦黄翻面。
3.两面金黄后加开水，烧几分钟让烫水翻滚，渐渐变奶白色。
4.小火慢煮十来分钟，鲜美的鲫鱼汤即可出锅。
#健康养生##家常菜#