#德阳邀请您来赴一场300年的调元宴#
李调元川菜文明对话，赓续川菜文明。
听演讲，看《醒园录》菜谱演绎。听李调元诗词朗诵，欣赏一场充满知识点的文明互鉴嘉宾对话。真的是收益满满～
李调元，清代四川三大才子之一，清代著名文学家、戏剧家、诗人。他编辑其父亲《醒园录》就是一部浓缩的川菜史：记载了古代江南菜川菜120多道菜式，荤菜的做法和保藏法，还有糕点、蔬菜、酱菜、饮品、乳品、蛋品的制法。川菜界很多菜式都是根据《醒园录》恢复的。#德阳第七届世界川菜大会#
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