江南驿
今天正经写个美食推荐,很喜欢的江南驿,经常去吃的一家。今天去吃,老板娘给我送了一道老虎鳜烧蟹,结账的时候才知道这道菜500块,怪不得这么好吃。平常我可不会点这么贵的菜,只在新荣记点过1000块的虾,在金沙厅点过500块的红烧肉。。
老板娘可能看我今天很漂亮,所以给我送,开玩笑了,是因为我很真诚的跟老板娘说:我们经常带小孩来吃,大家很喜欢你店,食材都很新鲜。因为我爸妈也是开饭店的,开了30多年了,食材新不新鲜我吃一口就知道了。我家饭店在江西180线村里,很多隔壁县的会隔三差五开车去我家吃饭,清炖土鸡,水蒸蛋,红烧鱼,爆炒鳝丝,粉蒸肉等等等等,我妈炒菜调料只有油➕盐➕酱油,连味精都用的很少。。跑题了,。。回归正传,真诚果然是必杀技。
江南驿的菜,都是食物本身的味道,她家青菜应该都只放盐➕一点生抽,所以食材必须好。图一的牛肉,我每次都干一碗饭。图二的蟹烧鱼,蟹很鲜,鱼有蟹味,汤也很下饭,鲜鲜的。图三咖喱虾我很喜欢,有点点酸味,很开胃。图四卤鸭,我个人不是很喜欢甜口的菜,但我姐很喜欢,说这个汤汁拌一碗米饭也很绝。图三椒麻鸡,这道菜倒是重口,但实际吃完不会口干舌燥(外面很多饭店科技太多了,吃完渴的不行,会难受很久),麻味➕微辣➕葱香,再加上鸡肉本身新鲜,下饭也挺适合。她家炒粉干,很香,会放茭白虾干,唯一的缺点是份量有点大,就着别的菜干完一碗饭就吃不了多少粉了。醉蟹是夏天去吃的,拌饭吃也很好吃。。 基本上可以说,点过的每一道菜都很赞。不过上次去吃,有一道菜我们都不喜欢,是牛肉拌黄瓜,整体味道是好的,就是热的卤牛肉搭配凉的黄瓜,口感有点奇怪。不过千人千味,肯定也有人喜欢哈~
今天我店里搞双十二活动,挺忙的,下班回到家都九点多了,累的不想吃饭。我婆婆炖了排骨山药汤,我喝了一碗,落胃很舒服。洗完澡躺床上哄完小孩睡觉,本来我也想睡,但是今天不写完这篇明天肯定更不会写了。我觉得我有必要真情实感记录一下。
你们刷到我这篇帖子,去江南驿吃饭的话,如果不想尴尬,可千万不要说是我推荐的,因为提了我也没人认识。但如果你们真想说的话,可以说是四季青高圆圆推荐。不知道吃啥的话,可以叫老板娘推荐,会有各种时蔬。 #杭州美食#
