鸡肉船型披萨，柔软拉丝太好吃啦
大家都知道披萨好吃，其实只要方法选对了，做起来也是很简单的。一般我们吃的披萨都是圆形的，今天我们做一款小船型的，从视觉上也诱惑一下！
披萨馅：黑胡椒鸡腿肉两块（我是买的预制鸡腿）洋葱青红椒适量 番茄酱适量 马苏里拉芝士适量
披萨底：高筋粉250克，燕子酵母3克，细砂糖35克，食盐2克，蛋液40克，牛奶125克，黄油25克
过程：
1、鸡腿切成小块，放入锅里炒熟铲出备用；
2、蔬菜洗干净，控干水份，切成小块待用；
3、除黄油以外的食材倒入揉面桶，选择和面功能，揉到粗膜时加入软化黄油，完成和面20分钟即可；
4、分成6等份，松弛15分钟；
5、取一份面团擀成椭圆形，两边卷起，捏紧末端，做成船型；
6、放入烤箱发酵至1.5倍大小，取出来扎气孔。
7、刷上番茄酱，放上马苏里拉，鸡肉块，蔬菜粒等。
8、烤箱190度预热好，放入烤箱烤制12—15分钟即可出炉。
这个小披萨一次可以多做一些，然后放冰箱冷冻，吃的时候无需解冻，烤箱140度再烤10分钟左右，味道和新出炉的一样，真的很好吃的哟！#美食##不可辜负的美食##我的美食日记#