六堡茶老茶醒茶目的是激发香气，让内敛的香气物质充分散发，如让茶的花香、果香、陈香，药香等更好展现；使茶叶成分有序溶出，让茶更顺滑；去除异味，散去存储产生的仓味。醒茶方式主要有干醒和湿醒，干醒就是在泡前将茶叶散开与空气充分接触，唤醒茶叶内质，湿醒是通过高温激发茶叶，唤醒茶叶。（今日分享2003年广西梧州茶厂三鹤牌六堡茶）花香六堡老茶 http://t.cn/A6mRvYJO
发布于 浙江
胡曉峯 24-12-13 12:15
六堡茶老茶醒茶目的是激发香气，让内敛的香气物质充分散发，如让茶的花香、果香、陈香，药香等更好展现；使茶叶成分有序溶出，让茶更顺滑；去除异味，散去存储产生的仓味。醒茶方式主要有干醒和湿醒，干醒就是在泡前将茶叶散开与空气充分接触，唤醒茶叶内质，湿醒是通过高温激发茶叶，唤醒茶叶。（今日分享2003年广西梧州茶厂三鹤牌六堡茶）花香六堡老茶 http://t.cn/A6mRvYJO