到杭州第一天,就冲东坡肉走进了赵府私厨。
果然没失望,东坡肉是带皮的肥瘦相间五花肉,焖的火候刚好,皮带些许肥肉入口即化,瘦肉一丝丝越嚼越甘香,口感象广东的黑叉烧,也更嫩滑。而且东坡肉是配三只酒酿馒头上桌的,自己可以做只东坡肉“汉堡”,吃着象叉烧包。
杭州饭店都流行送银耳雪梨糖水,在秋冬也确实润肺。#美食时刻##美食探店##手机拍美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食# http://t.cn/A6mAiCsU
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