#火鸡面背后操盘手身价超10亿美元#【以超辣爆火的韩国“火鸡面” 背后操盘手身价超过10亿美元】财联社12月13日讯，从2014年一条“英国人被韩国面条辣得直叫唤”的视频爆火开始，一款名为“火鸡面”的韩国食品迅速在社交媒体上走红，随后进入各国“吃瓜群众”的餐桌上。

随着“火鸡面”不断在全球市场开拓业绩，这款面条的生产公司、在韩国交易所上市的三养食品（003230.KRX）到周五收盘的2024年涨幅为218%，最新市值达到5.183万亿韩元，约合36亿美元。

资本市场的火热表现，也使得三养食品CEO金廷修（Kim Jung-soo）家族的财富翻倍至接近11亿美元。

韩国IBK证券的分析师Kim Tae-hyun在本月早些时候的研报中表示，三养食品的营收在今年前9个月增长了44.2%，达到1.2万亿韩元（约合8.39亿美元），其中75%来自于面条的出口。

公司表示，火鸡面是在两年前进入美国市场，现在已经成为该公司最大的海外市场，占总销售额约20%。

作为一个神奇的商业案例，公司掌门也是故事的一部分。

今年60岁的金廷修（Kim Jung-soo），是韩国商界不太常见的女性家族企业掌门人。根据媒体报道，在1998年她的公公、公司创始人全仲润邀请她加入正处于困境中的三养食品之前，金廷修还是一位全职妈妈，完全没有管理经验。由于亚洲金融危机的缘故，创始家族的股份一度被转让给了债权人，直到2005年才收回。（编辑 史正丞） http://t.cn/A6mR1xHL