茉莉。木樨科，直立或攀缘灌木植物，别名为香魂、木梨花、茉莉花、藤本茉莉、尖头茉莉等。原产于印度等亚热带地区，地中海沿岸一些国家有分布，我国福建、江苏、广西等地也有分布。喜光、喜温暖、喜湿润、耐旱，但忌强光直射、畏寒不耐阴、不耐霜冻。茉莉花茎秆较高，叶片纸质对生，圆形或椭圆形；聚伞花序顶生，花朵伞状，通常单花可多达3-5朵，花苞较小圆锥形，花冠白色、长圆形，花瓣有重瓣、双瓣与单瓣，花朵极具芳香；小果球形、黑褐色，花期5-8月，果期7-9月。

为何叫藤本茉莉？这是因为单瓣茉莉植株茎枝较细、藤蔓状，故而得名；加之其叶片椭圆形、叶端细尖，有时也叫尖头茉莉。茉莉花的花语有清芬洁白、浓郁久远、贞洁忠贞、清纯迷人等，象征着洁白玉润、清婉鲜灵、纯净质朴、柔淑高贵等寓意。东南亚一些国家，喜欢将茉莉花编成花环套在客人颈上，以代表尊敬友好、热情好客的礼节。一首中国民歌“好一朵美丽的茉莉花”，使中国文化名扬四海。正所谓：一番秋早秀，彻日坐傍香（宋•刘子翚）。

茉莉作用如下：一、日用。茉莉花馨香四溢可萃取精油，其价格比较金贵，与黄金价格不相上下，多用于制香水、香皂、浸膏、化妆品等日用产品。二、食用。茉莉花极香，是著名的花茶原料，用茉莉花薰制的花茶，饮之则滋味鲜浓醇厚，具有平肝解郁、理气止痛等保健作用。三、装饰。在婚礼等庄重场合，茉莉花常被用来作为装饰花、新娘捧花，以表达纯洁的爱情；将茉莉盆花赠送亲友，象征着亲情、友谊的传递；在花卉市场里，常见茉莉花被串成花环、手链等饰品，供游人挑选。