#红烧肉# 懒人无香料版红烧肉🍖只需四步！
做法超级简单，厨房小白也能做！软烂入味，酱汁拌饭真的绝了
食材：五花肉、鸡蛋、姜片、蒜片、葱
酱料：老抽3勺+生抽1勺+盐2勺+冰糖适量+料酒2勺
1⃣️五花肉冷水下锅加料酒、葱焯水
2⃣️锅中倒少量油下姜片、蒜片煸香，倒入五花肉煸出油，把煸出的油倒出来（猪油可以留着炒菜）
3⃣️倒入准备好的酱料翻炒均匀，加入开水（开水要完全没过肉）放葱结还有煮好的鸡蛋盖上盖子中火煮40分钟
4⃣️把葱挑出来，开大火收汁就可以啦！
发布于 江西