【顶级“平替”！#不是松茸买不起而是大球盖菇更有性价比#】近日，嘉兴南湖。凤桥镇的菌菇种植场的温室大棚内，悄然孕育着一种冬季美味——大球盖菇。大球盖菇亦称赤松茸，不仅外形和松茸有七八分相似，且营养成分相差不大，价格却只有松茸的十几分之一，被称为松茸的“平替”。这批大球盖菇从11月底开始陆续收获，预计收获期将持续到明年4月。 http://t.cn/A6mSGpOC http://t.cn/A6mnVRxP