霉苋菜梗，是浙江宁绍地区历史悠久的地方传统名菜，苋菜杆子很粗壮，制作臭苋菜杆，也叫作霉菜梗。爽嫩的豆腐沾上了霉菜梗的臭味，更加香滑入味，让人回味无穷传统的臭豆腐就是放在这种天然的霉苋菜梗卤中浸渍出来的，臭豆腐的香味其实也是这种老卤的香味 http://t.cn/A6mnKUN1
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霉苋菜梗，是浙江宁绍地区历史悠久的地方传统名菜，苋菜杆子很粗壮，制作臭苋菜杆，也叫作霉菜梗。爽嫩的豆腐沾上了霉菜梗的臭味，更加香滑入味，让人回味无穷传统的臭豆腐就是放在这种天然的霉苋菜梗卤中浸渍出来的，臭豆腐的香味其实也是这种老卤的香味 http://t.cn/A6mnKUN1