又到周末了!今天的主题是烧烤!大家都知道,烧烤分很多的流派,而在广东本土,最欢迎的,无疑是“粤式烧烤”!“粤式烧烤”讲求食材新鲜,口味偏清淡,干湿并重,而且很多都喜欢用蜜糖和柠檬叶来调味。但是要追本溯源,问到底是哪一家餐厅率先使用了这种方法,估计就很难考证了!然而,今天我们要去的这家烧烤档,他的老板就拍着胸口向我们保证:“别的地方不敢说,至少在顺德大良,我们是第一个这么做的!其它店都是学我们的!”而且,他还承诺,要是自己所言不实,大家可以随时来打假!其实,到底谁是第一我们并不关心,关键是,这家店的出品是不是真的OK呢? http://t.cn/A6mngUWX
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