昨晚突发奇想,今天中午做煲仔饭和八宝面窝头。
煲仔饭放了一勺大米、一个土豆、半个胡萝卜、半个葱头(洋葱)、一根腊肠,调料有:盐、食用油、香油,胡椒粉、生抽、老抽、蚝油。
电饭锅出品,口感很不错。
美中不足的,辣味重了,腊肠放的有点多了[哈哈][哈哈]。
八宝窝头面放了很久了,只吃过一次。昨晚看了视频,决心再实践一次。
加点白菜叶、胡萝卜丝、一个鸡蛋、少许盐,一起和面,很粘手,感觉弄不成窝头,自然也不会贴饼子,最后大小不均的拍在了笼屉布上[允悲][允悲][允悲]。
卖相粗糙,味道不错。
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