辅行诀中有酸辛化甘一说，用藠头（辛）与醋（酸）一起腌泡半月，这汤汁与藠头就变得甘甜。 这也算是一种五味合化的体现。
发布于 浙江
龚若朴中医师 24-12-15 20:05
辅行诀中有酸辛化甘一说，用藠头（辛）与醋（酸）一起腌泡半月，这汤汁与藠头就变得甘甜。 这也算是一种五味合化的体现。