替我们一大家子的小小拌粉店发个声[老师爱你]
没花一分钱请水军搞营销，都是粉丝/朋友/真实顾客。感谢大家觉得好发的帖子，不好的善意的意见，也全部接受，不断改进，但恶意说其他的，我不认，一开始我们的初心是一大家人拓展生命力的边界，所以我说定价一定要合理，即使在黄金地段，也万万不能溢价。选择这个品类，是觉得我们作为传播者，如果能做一个南昌基因很强的东西，从各个层面来说都有价值，有南昌人说，“南昌拌粉有什么好排那么长队的”，我想说，南昌拌粉这么好，为什么不能排队？当然，因为每天人确实很多，所以我们每个人都在为大家的意见做努力，已经在街的对面立即盘下了店铺专门做后厨，包括人员聘请培训，不断改善。傅鼠鼠的所有料都是自己熬的和亲自去采购，不是一些供应链配送的“工业肉”，所以为什么会有评论说吃我们的粉不会胀气，感受到了真材实料，因为我们就连花生米也是选最贵最大颗～用心一定会有回报。可以很坦诚的说，开店是一大步也是一小步，我们的心态特别客观。我是要做自己的品牌，比如开发线上盒装拌粉/文创，我希望进度慢一点，珍惜羽毛，虽然餐饮重口难调，但最少一定要让自己特别满意，这也是为什么我们会从实体开始做起，我喜欢走更累的路，难免被口舌但至少可以少。最后关于营销，其实大家可以看到开业一周内，我都没有去做任何账号发布，因为看到大家的热情，我会担心是否能够承载的了，出品稳定性/服务等等，一周后才隐隐地发布了一条日常。最后感谢大家的热情，只要真诚，说实话做实事，一定会越来越好。不忘初心。❤️❤️#南昌·居宝家拌粉(恒茂梦时代广场店)[地点]#