#三农资讯# 【成都人冬日餐桌上的主角，还得是……】[星星] #成都人冬日必吃榜#
冬季正是白萝卜大量上市的季节，水灵灵的萝卜清爽可口，口感嫩脆。俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，特别是经过霜打之后的白萝卜，肉嫩酥脆，鲜美多汁，做汤更是一绝。 

年终岁尾，郫都区安德街道云桥村的地标产品——“云桥圆根萝卜”正是丰收时节。郫都种植萝卜历史悠久，距今已有一千多年，《郫县志》（1989年版）上有“春不老萝卜”的记载，《新民场乡志》（1983年版）上也有“白-园根子萝卜”的农事习俗活动记载。
云桥村，位于成都市郫都区饮用水源地，拥有得天独厚的自然环境和丰富的生态资源。在这里，水源地保护和农业发展紧密结合，通过原生态种植方式，将水源地的生态价值转化为高品质的农产品。

云桥圆根萝卜，其叶片呈绿色，块根圆形略扁，皮肉白色，味微甜，生长速度快，抗病力强，产量高，水份含量充足，不易糠心。云桥圆根萝卜区别于其他萝卜的特点是品质甘洌，春天不抽薹，是郫都区知名的优质农产品品牌，已在2014年获国家农产品地理标志。
http://t.cn/A6m1vvR8