山东聊城名小吃——沙镇杨家呱嗒，晚上路过聊城，吃个呱嗒再走。呱嗒是一种鸡蛋猪肉馅的油炸馅饼，还有个名字叫风搅雪呱嗒，与郓城壮馍几乎一样，8块钱一个，味道还是挺好的，这个油炸碳水肉馅饼比起成都锅魁要好吃多了。
关于呱嗒名字的由来，一种是因呱嗒形似艺人说快板的道具“呱嗒板”而得名；另一种说法是呱嗒像鞋底，也叫鞋呱嗒，因而得名。呱嗒以沙镇最为出名。
但是沙镇呱嗒与不远的郓城壮馍（非濮阳壮馍）很像，谁能说出沙镇呱嗒与郓城壮馍的区别？ 郓城壮馍默认是不加鸡蛋的。 http://t.cn/A6HzseA0
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