茼蒿炒豆腐
1、一小把茼蒿去除上边的老茎，切成碎末。
2、一块卤水豆腐抓碎，抓的越碎越好[笑cry]
3、将豆腐和茼蒿放在一个容器里拌匀，加入一个鸡蛋、适量盐、白胡椒粉、蚝油调味后拌匀。
4、锅烧热，加油，油热下入蒜片姜末小米辣爆香，下入拌好的豆腐和茼蒿，开大火快炒，炒熟后加鸡精或者味精后出锅。不喜也可以不加。@微博美食 #柠檬美食分享##微博尝鲜计划# #我的年度美味清单# #我的包藏食谱##食谱#