无糖版的山楂棒♥️
山楂开胃、苹果香甜、蓝莓护眼👀
这搭配在一起真的绝了❗
大人小孩都爱吃呀～😋
食材准备：
- 山楂250g
- 蓝莓50g
- 苹果125g
- 红枣30g
- 玉米淀粉10g
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做法：
❶ 山楂、红枣、蓝莓用面粉浸泡10分钟清洗干净
❷山楂、红枣去核， 苹果去皮切块，一起放入锅中倒入清水，熬煮至食材软烂果胶浓稠
❸连带汤汁果肉放入破壁机，搅打成泥，不粘锅先刷一层薄油，将果泥直接过筛到不粘锅中，得到更细腻的泥
❹放入玉米淀粉翻拌均匀，小火不断的翻炒至抱团不粘锅铲得状态
❺放到油纸上放凉，盖上另一面油纸不断按压揉搓冷却，直到成光滑的面团即可
❻取适量果团搓圆，模具内抹一层辅食油，放入果团按压平整，插入纸棒，回温后可以吃直接吃啦！也可以烤箱100度烤四十分钟，为的是保存时间更久
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