不认识什么B太，既然有粉丝问起菏泽乳白色羊汤的事，我就说一下，网红不要因为自己的无知，就质疑一个地方流行近百年的美食添加了科技与狠活。
羊肉汤主要分为清汤（关中水盆羊肉为代表）、清白汤（大多数羊肉汤都是这种，熬制难度最低）和浓白汤（菏泽、单县羊肉汤为代表）。
菏泽羊肉汤包含但不等于单县羊肉汤，牡丹区的赵家羊汤的单县羊肉汤更白更像牛奶。菏泽地区的羊汤为什么那么白？羊肉汤熬制本来就是大火出浓汤，再添加羊骨头、羊油和调料长时间熬制，呈现当地人喜爱的浓白汤有什么奇怪的？
砍柴书生喝过全国绝大多数羊肉汤，要说哪个排第一，我闭着眼都选择单县羊肉汤。#城市味蕾战##微博尝鲜计划# http://t.cn/RX2Aq28
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