拿西班牙火腿做云南融合菜，能不能把你馋哭…🍖
🚇从北市区到南边，跨跃半座城，吃个火腿漂亮饭！

⚫️奢韵天成·巅峰盛筵⚫️
IberBellota伊风橡子新品发布尊享晚宴
这次老板将西班牙美食瑰宝带到了云南昆明，
只为呈现一场舌尖上的盛宴！

⛲️公园1903｜依锦上庭的主厨及团队以精湛的烹饪技艺，
将粤式演绎与云南时令食材相融合，
创造出一道道令人惊叹的美味佳肴。
每一道菜品都诉说着中西融汇的故事。

🥓前菜APPETIZER｜
黑标伊比利亚火腿拼盘
（牛油果寿司➕甜虾taco➕芋泥胶囊，配火腿刨碎作饰，一口三样三味）
IberBellota Jamón Platter
水晶蟹粉黑标伊比利亚火腿
（配柠檬刨丝，一口爆浆鲜）
crab-spawn IberBellota Jamón

🍽️主菜MAIN COURSE｜
天麻黑标伊比利亚火腿鸡
（颠覆了传统天麻火腿鸡的做法，白切鸡细嫩肉质，少许汤汁鲜香味美）
Rhizoma gastrodiae IberBellota Jamón Chicken
黑松露雪莲子黑标伊比利亚火腿
（鸭皮藏珍，满口留香）
Black truffles IberBellota Jamón Lotus son
黑标伊比利亚火腿肘子白芸豆泥
（芸豆不一样表达方式）
IberBellota Jamón Pork knuckle Cannellini Beans
杏仁宝珠梨配黑标伊比利亚火腿
（好特别的汤羹）
Almond Pear IberBellota Jamón

🥣主食STAPLE｜
黑标伊比利亚火腿羊肚菌稀豆粉
（打底调味豆粉，羊肚菌酿，配甘蓝脆片，云南人最熟悉的陌生升级口味早餐主食）
Iber Bellota Jamón Morels Bean powder

🍮甜品DESSERT｜
安南子核桃琥珀露
（蛋羹口感的清甜奶香餐后甜品，完全没有喧宾夺主的意思）
Malva Nut Walnut Jelly

🍷与此同时，来自寸山不同地域的佳酿
独特的高原葡萄酒风味，
寸寸山河寸寸金
为晚宴点睛！

😋无尽的味觉享受，
每一口都是对美好生活的诠释！#我的年度美味清单##餐厅推荐##美酒推荐# http://t.cn/zRKE3mH