🎯实验主题:探究不同保质期咖啡豆的差异
🔍实验对象:「illy经典拼配咖啡豆-深度烘焙」
🧪实验分析
● 包装观察:开封时均有浓郁香气,表明illy的惰气加压技术有效地保持了豆子的新鲜度。
● 萃取测试:在相同萃取条件下,油脂表现等指标均无明显差异,说明保质期对萃取效果影响较小。
● 风味品鉴:风味一致,口感醇厚,无焦苦味。
📋️实验结论:illy咖啡豆的品质在不同保质期下均能保持较高的稳定性。
-
感谢小红书博主【咖啡师赵小大Jiro】的分享 http://t.cn/A6meIeYS
发布于 浙江
